|
Romig Aardbeiendessert
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht / Nagerecht
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 50 ml aardbeienlikeur (slijter)
2 eetlepels citroensap
½ theelepel citroenrasp
50 g suiker
250 ml slagroom
125 g aardbeien
40 g witte chocolade
Voorbereiding: Meng de aardbeienlikeur met het citroensap, de citroenrasp en de suiker
Klop de slagroom stijf en klop deze daarna door het suikermengsel
Was de aardbeien en verwijder de kroontjes
Houd 4 aardbeien apart en snij de rest in kleine blokjes
Bereidingswijze: Maak in 4 glaasjes laagjes van de aardbeien en het roommengsel
Schaaf met een kaasschaaf van de chocolade mooie grote krullen
Eindig met een laagje aardbeien en garneer met een hele aardbei en een grote krul witte chocolade
|
|
|